麵包中不會直接新增植物奶油的,多半是作為內餡處理,而植物奶油會呈現出純白色,而且長時間在高溫下也不會融化,吃到嘴裡會很膩
如果是商品麵包新增的內線的話,可以檢視後面配料表,看看配料表中有沒有植物奶油奶粉如果有的情況下就是說明天加了植物奶油
如果是正常家裡製作的麵包的情況下,可以選擇純動物奶油就好了
植物奶油不知道你說的是白色裱花的那種,還是黃色的植物黃油的那種,如果是白色的那不可以,如果是黃色的可以作為烤蛋糕或者麵包的用料,但是這東西屬於氫化植物油,對身體有百害無一利,所以建議你還是用動物黃油,一般大點的超市都有的賣,實在買不著也可以在淘寶上買,很方便的~
加奶油的麵包,有的是植物奶油,有的是動物奶油,成本不同,材料不同,還是動物奶油質量會好點。
麵包裡面用的奶油大部分都是含有植物奶油