九月問答

黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩定於一體，效能最優異的生物膠，也是法規允許食品新增劑，已被廣泛用於麵包、蛋糕、冰激凌、果凍、飲料等食品的生產中，主要用來增加食物的口感，使其更“濃稠”“Q彈”...

配料表乳糖，精製植物油（棕櫚油，棕櫚仁油，油菜籽油，大豆油），脫脂奶粉，濃縮乳清蛋白，酪乳粉（牛奶），麥芽糊精，低聚果糖，礦物質（碳酸鈣，硫酸鎂，氫氧化鉀，氯化鉀，氯化鈉，硫酸亞鐵，硫酸鋅，磷酸三鈣，硫酸銅，硫酸錳，碘化鉀，亞硒酸鈉），維生...

味全乳酸菌的配料表是非常簡單的，應該就是牛奶或奶粉、活性益生菌（如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌）就沒了，如果希望口感好一些的，可以加上白糖，如果在超市裡買酸奶發現配料表成分複雜，有各種新增糖、香精、調味劑、增稠劑等成分的，就說明...

有配料表有食鹽NaCl、氯化鉀KCl、硫酸鎂 以及苯甲酸鈉等，水 ，二氧化碳，我知道的就只有這麼多，這也是我喝過的雪菲力鹽汽水的配料表，小時候只有在過年或者是考試拿到第一名，才會讓媽媽買給我喝，甜甜的味道至今還留在腦海，有機會我還要去買雪菲...

芝麻糊中加入麥片可以增加粘稠感，變那是因為有的燕麥經過加工了煮起來就不濃稠了，沒有經過加工的燕麥保留了原來的膳食纖維，煮出來就比較濃稠...

答：1、健力士啤酒2、生力啤酒3、杜瓦三麥金啤酒4、Liefmans5、碧特博格6、比爾森啤酒7、科羅娜8、戈頓班德啤酒9、大腳大麥啤酒10、莫瑞蒂紅啤酒...

2、香味區別高油酸花生油的香味一般比較濃郁，加熱後有明顯花生香味，香濃誘人，而普通花生油的香味一般較淡，加熱後有花生香味但不突出花生油配料表中的花生油是其它地方已經把花生中的油壓榨出來了...

純糧食釀的醋才是好醋，和價格沒關係的一半的區別，一元是兩個五角錢...

伊利純牛奶不是調製乳，從伊利純牛奶的配料表中可以看到，它的原料是生牛乳，這也保證了其品質和鮮度，同時也在一定程度上留住了其中的營養成分，因此伊利純牛奶還是不錯的...

配料表包括配料名稱和量化等資訊，根據我國食品包裝的相關規定，配料表是按照食品配料的含量遞減順序來進行標示的，透過配料表可以清楚明白地知道食品的原料構成...

3、優質乾酪的挑選方法：配料表簡單純粹，只由原料乳（巴氏殺菌乳更優）+凝乳酶+發酵菌+食鹽組成，同時高鈣、高蛋白、低鈉、低脂肪...

全麥麵包，雖然健康，也是有能量的，如果一天吃得太多，也還是會造成肥胖的...

減體脂去超市選麵包，首先要去看一下面包的組成成分，選擇含碳水儘量接近0的，含脂肪為0的麵包，還可以選擇粗糧麵包，比如雜糧麵包，全麥麵包，減脂要做到少鹽，少糖，少油，才能達到較好的減體脂的效果，感謝大家，希望我的回答可以幫助到大家...

再比如這一款純牛奶，價格差不多為3元一盒的牛奶，蛋白質含量為3...

麵包中不會直接新增植物奶油的，多半是作為內餡處理，而植物奶油會呈現出純白色，而且長時間在高溫下也不會融化，吃到嘴裡會很膩如果是商品麵包新增的內線的話，可以檢視後面配料表，看看配料表中有沒有植物奶油奶粉如果有的情況下就是說明天加了植物奶油如果...

不過在動物黃油的配料中基本上只有稀奶油，比如安佳淡味黃油配料表為巴氏殺菌稀奶油、奶油和水，總統淡味黃油配料表為巴氏殺菌稀奶油、發酵菌種等，百鑽黃油配料為巴氏殺菌稀奶油、發酵菌種等黃油的主要原料是牛奶黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和...

阿華田脆脆醬是用在甜品中的一款配料，口感細膩，代可可脂則很好的滿足了需要，可可脂比較容易融化，不能大面積得用在甜品的製作中，所以阿華田酷脆醬是代可可脂阿華田酷脆醬一般都是選用可可脂，因為可可紙屬於天然性材料會比人造代可可脂要更好而且可以在購...

因為啤酒是由水、麥芽、酵母、啤酒花發酵釀造而成的，而埃根堡啤酒廠家，根本就不作為，愣是把啤酒變成了“啤水”，國產啤酒5塊錢以下的，基本配料表裡都有酒花浸膏這種東西，還有啤酒糖漿製品，這還叫什麼啤酒...

保健品本身以預防、日常保健、和輔助治療的功效，正規的保健品取料天然，是沒有什麼副作用的，和藥物不同，它本身就是長期服用，增強和改善體質的，誰也沒讓把保健品當藥吃，有病當然首先是去醫院看大夫...

目前，合法的有QS證的涼皮新增劑只有筋力源，筋力源不但可以使涼皮筋道、光滑，而且，還起到保鮮作用，防止涼皮發硬、裂口...