麻皮燒肉皮不脆是什麼原因?

2、開火,炒鍋裡倒點花生油,其他食用油也行,油的用量是每塊燒肉皮都能接觸到油就行,油燒熱,火力調小,一塊塊燒肉放進鍋裡,保證每塊燒肉皮在下,每塊燒肉都能接觸到油,稍煎幾分鐘,這時候燒肉皮已經會很脆了,如果擔心燒肉不夠熱,也可以翻其他面都煎下...

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小蔥頭燒肉做法?

糯一點或者嫩一點全由自己掌控步驟2洋蔥燒肉的做法圖解倒入適量的油,放入生薑片、大蔥、八角花椒爆香步驟3洋蔥燒肉的家常做法將焯水後撈出瀝乾備用肉下鍋翻炒均勻步驟4洋蔥燒肉的簡單做法先加入料酒、生抽、醋進行煸炒出香味,然後用澱粉水勾芡後倒入肉中...

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黃魚鯗燒肉怎麼做?

做法如下:1:準備好乾的黃魚鯗,用溫水浸泡,泡去鹹味 把魚鱗刮掉2:準備肥瘦相間的五花肉,切成麻將大小的塊,準備些姜蔥洗淨3:黃魚鯗泡好去掉頭尾,切成小塊,放油鍋裡6成油溫炸幹,炸成金黃色 備用4:鍋燒熱放油下五花肉爆香,把油炒出來,讓每一...

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