接著開始下鍋煮了,這裡切記,先是往鍋裡倒入適量清水,接著加入一勺食鹽,開火預熱一下,直到水加熱至有點燙手了,這時候再下入凍餃子,這樣不高不低的水溫就能防止餃子相互碰撞而破皮了,最後輕輕用鍋鏟在鍋裡攪動幾下,待水開後再倒入一碗冷水繼續加熱,這...
檢視全文»怎麼才能做出好吃的蔥油餅?
層次分明,外酥裡軟,層層酥脆,滿滿蔥香,不用發麵,好吃極了,煎至兩面金黃,滿屋都是四溢的蔥香,一口咬下去,外表酥脆,內裡柔韌,越嚼越有味蔥花餅好吃,不一定製作麻煩,一擀一卷,5分鐘出鍋,看不會找我自制燙麵雞蛋蔥油餅,簡單易學,特別香,都不用...
檢視全文»豬肉芹菜餃子怎麼做?
我自己也是挺喜歡吃餃子的,平時在家的話有時候自己也有動手包餃子,各種餃子都嘗試過,下面我就簡單分享一下豬肉芹菜餃子的做法1、首先我們需要準備的材料有後豬腿肉5斤、半斤芹菜...
檢視全文»怎樣做餃子?
我十歲開始就跟在姥姥身邊,姥姥就教我包餃子了,擀餃子皮,先是揉麵,一開始總是面多加水,水多加面,半盆面被我加了大盆,然後就是分劑子了,一丟一丟揪下了,再用擀麵杖搓成一個個小麵皮子,軟軟的,跟外面買的一點也不一樣,自己擀的餃子皮煮不爛,有嚼勁...
檢視全文»現在會做飯尤其是會包餃子的90後特別少嗎?
這就看自己喜不喜歡吃,不喜歡吃,包餃子幹嘛,現在都喜歡外賣了我們單位也有幾位“90後”,但是他們都會做飯、會包餃子...
檢視全文»西葫蘆怎樣包餃子好吃?
左右捏緊包成餃子...
檢視全文»做胡蘿蔔雞蛋木耳餡包子,胡蘿蔔用炒或焯水嗎?都放什麼調料?怎麼拌餡?
胡蘿蔔雞蛋餡水餃的做法主料:胡蘿蔔5根、雞蛋2個、中筋粉300克、蔥適量輔料:料酒適量、芝麻油適量、食用油適量、鹽1...
檢視全文»糖尿病患者可以吃餃子嗎?怎麼飲食才能控制血糖?
很多人包餃子會用豬肉大蔥來做餡,但是豬肉當中含有的熱量和脂肪是比較高的,所以糖尿病患者要多選擇肉、菜搭配起來的餡料,避免純肉餡的,可以選擇一些膳食纖維含量更高的蔬菜混合,例如芹菜、薺菜、菠菜、大白菜、韭菜等...
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