吃什麼油比較健康?

植物油脂富含不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇與甘油三酯,但屬於高熱量食物,每日入量不超過20g,菜籽油、玉米油、豆油、茶油、橄欖油與亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸,但所含種類與含量均不同,因此建議定期更換植物油脂,可更全面增加不飽和脂肪酸的攝入...

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