鹽水會凍冰嗎?

鹽水在零度時不會結冰.溶液的凝固點比純水低,是因為溶液的蒸汽壓比純水低.溶液裡,水分子不斷蒸發,有些碰到水面又成為液態的水,達到一個平衡狀態時,水面上的蒸汽壓不再改變,此時稱為飽和水蒸氣壓,即水蒸氣壓.鹽水的溶質即離子使溶液的單位體積內得水...

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青皮醃製太鹹了怎麼辦?

2、熱水煮,醃製品在食用之前,可以先用熱水煮一下或者用熱水浸泡一段時間,這樣就能夠有效的將裡面的鹹味給泡出來,再炒著食用之後,就不會感覺到很鹹了,但是如果是某些具有特殊風味的醃製品,不建議使用這種方法,否則很容易將這種味道浸泡流失...

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