同樣是學四川涼拌菜技術，為什麼會有些人的價格高，有些人的價格低呢...
檢視全文»涼拌的喝酒肉菜有哪幾種？
涼拌菜做下酒的肉菜有很多，我列舉了一部分，希望對你有所幫助，感謝你的採納...
檢視全文»涼拌菜搭配什麼醬好吃？
（糊辣鳳爪就要放這個） 芝麻醬：一般不用超市賣的，那個味道不好 香蔥：切成蔥節或蔥花 陳醋：四川的用保寧醋，也可以用山西醋或鎮江醋（有區別，但不大） 雞精水：用開水或湯調的 其它的：老乾媽醬、白芝麻、生抽、雀巢美極鮮醬油、花生醬、海鮮醬、魚...
檢視全文»做涼拌菜時，鹽是否要蒸熟呢？
不用、本來就可以直接食用的不用阿，我一般做涼拌菜都是直接放下去的明確告訴你不需要感謝邀請，我做小吃已十多年了，拌冷盤鹽要不要熱化，可以也不可以，拌冷盤關緊在於紅油或椒油，配合蒜泥，醬油，醋，香油等，因鹽易容化，所以一般不用熱化很高興回答這個...
檢視全文»涼拌澆汁暈菜的做法有哪些？
生抽15克、陳醋15克、蠔油15克、蒜末10克小青椒10克、小米辣椒10克、花椒5克、辣椒麵5克、芝麻5克、小蔥沫5克、油適量在碗中倒入生抽，陳醋，蠔油再加入蒜沫，小青椒，小米辣椒然後放入花椒，辣椒麵，芝麻，小蔥沫最後澆上熱油倒入喜歡吃的菜...
檢視全文»夏天有哪些菜適合涼拌吃？
涼拌金針菇食材準備：金針菇250g，黃瓜半根，小米辣，幹辣椒，大蒜瓣，小蔥，生抽，醋，鹽，糖，花椒油，蠔油，香油做法：1...
檢視全文»現在都提倡讓孩子做家務鍛鍊勞動能力和吃苦耐勞的精神，那麼孩子到底能做哪些家務呢？
我們家大寶9歲，我正常會讓她在廚房幫我弄菜，哪些菜需要怎麼弄我都會跟她說，什麼菜應該怎麼切，當然切的時候必須看著，以防切到手，鍋裡現在需要放什麼調料...
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