今年的酵母面很好賣,原因是大家都宅在家裡做麵食。你做了哪些呢?

大家好我是小梁,很高興跟大家分享我做饅頭的經驗:我們要想饅頭髮酵的好,一斤麵粉,3克酵母加入少許白糖,再用溫水攪拌均勻,最後倒入麵粉,用手快速攪拌至一團再用手揉至麵糰光滑平整,蓋上保鮮膜醒發半個小時,醒發好的麵糰會有大大小小的蜂窩狀就代表醒...

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