切片:將黃瓜順長方向沿中線,一切兩半:平面朝下放砧板上,刀身與黃瓜成45度角直刀切下,原料成品為月牙片:根據形狀要求還可切成菱形片、柳葉片...
檢視全文»生蠔怎麼開殼,簡單無碎殼的完美開殼方法?
3、刀進去後,將刀左右小幅度轉動,讓刀更加深入生蠔中,刀身進入大概不到1cm,就可以大幅度轉動刀身一次,生蠔殼就打開了...
檢視全文»怎麼自己給刀開刃?
推刀方向與刀身呈一定角度(既不平行刀身,也不垂直刀身,這樣磨出的刃紋是斜刃紋),每一道磨石要磨透,磨到不能更鋒利為止,刀身拋光 先將砂紙剪成合適大小,浸溼,包在磨刀石上,澆點水,將刀放上去來回推磨,進行拋光...
檢視全文»刀開刃和沒開刃有什麼區別?
介紹木純刀用沒開刃刀...
檢視全文»桑刀和斬切刀有什麼區別?
1、大小不同:桑刀的刀面比較長,刀刃也比較平,且刀身上面是黑色下面是白色,片刀刀身比較方正,按大小可粗略分為大片刀、中片刀和小片刀...
檢視全文»高麗刀與倭刀的區別?
3、裝飾不同高麗刀在刀上添加了簪子式的鎖定裝置,它可以防止刀從刀鞘中掉出來...
檢視全文»龍之藝菜刀品質怎樣?
這款菜刀,採用優質50Cr15MoV不鏽鋼製作刀身,刀刃約175mm...
檢視全文»雁翎刀是誰發明的?
乾道元年(公元1165年),南宋軍器監開始新造一種刀類兵器,因其形如大雁的翎毛,故命名為“雁翎刀”明清時期雁翎腰刀的基本型制特點為,刀身較為平直,刀尖為略上翹的圓弧形,刀尖至刀背15~20cm處多開刃,一般稱為反刃(部分明早期的雁翎腰刀無反...
檢視全文»什麼叫武士刀真橫手?
日本的武士刀有別於世界各地的刀劍製法,日本刀的切先和刀身其他部分各有獨立的鍛鏈步驟,一絲不苟...
檢視全文»《死神 》露琪亞的斬魄刀為什麼被譽為最美?
而唯一變化的就是露琪亞本身,讓自身化為冰雪之神,給人一種遠觀而不可以褻玩焉的完美姿態,其破壞力與卍解之後的冰輪丸相比,應該可以平分秋色吧...
檢視全文»西餐廚師重視刀功嗎?
方法類似於圓片的加工,要求刀身與砧板垂直,刀身縱軸與原料縱軸的夾角大於,加工成品呈橢圓形...
檢視全文»如何快速判斷一把刀劍的好壞?
除了刀身和刀柄,刀鞘的工藝水準,也是判斷一把手工刀優劣的重要因素...
檢視全文»武士刀的壽命?
頭條萊垍把一塊或幾塊鋼做成長刀,無論夾鋼包鋼還是堆疊鍛打成大馬士革鋼樣式,因為金屬材料的特性,結構上就吃虧了的,加上工藝成本也高,所以長刀在中國的兵器史上逐漸從制式武器變成了特戰武器,相對廉價長柄武器成為制式...
檢視全文»你認為DNF鬼劍士太刀哪把最帥?
長刀系列鬼劍士太刀種類繁多,但是在聖耀之前長刀系列被認為最好看的太刀系列,它們分別為十字斬刀閃、流星落、血舞旋月刀、名刀、黑刀·暗月、月之光芒...
檢視全文»我的錳鋼日本刀一直都上油,隔一個月擦乾再上油,一直重複,可還是會生鏽,是因為鞘鬆了嗎?
生鏽是因為水汽日本製造正常錳鋼只是彈性好 硬度高 並不代表不生鏽 建議你去做發黑表面處理 可以防鏽交待一下你的位置,警察叔叔在去你家的路上[捂臉]這是你的刀身材料的問題,是用彈簧鋼做的,有的彈簧鋼的特性就是容易生鏽[靈光一閃]再好的刀它都生...
檢視全文»文玩愛好者們,你手裡最值得炫耀的文玩是什麼?經典的上圖?
自己穿的櫻桃核10年前舊貨市場100塊買的水牛角 家裡人問我買了幹嘛 我覺得給我200塊我也雕不出來 然後就買下了玩了四年的核桃,還加了四年前的本來面目我用一碗炒麵換來的,另一個人想用一臺奧迪換,我沒答應,因為我知道,這可以換臺動車兩個小左...
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