狄賀良2022-12-04 17:36:32一般的刀具在出廠時都是沒有開刃的，沒有開刃的刀是不鋒利的，這主要是保證運輸的安全，所以說在將刀買回去後要先將刀開刃才能使用的，經過開刃的刀才是鋒利的，這就是開刃和不開刃的區別。
正能量精靈ah2022-12-04 18:09:30其區別為：
1鋒利程度不同，刀開刃很顯的鋒利。沒開刃刀比較木純。
2應用不同，介紹鋒利快刀用刀開刃。介紹木純刀用沒開刃刀。
一絲不苟輪船532022-12-04 17:32:20開了刃之後，刀身會變得更鋒利，威力也會變得更大，沒開刃的話，刀身會變得很盾，威力也很小，開刃了的範圍更大，沒開刃的範圍更小。
使用者59367957101762022-12-04 16:21:52開了刀刃的刀比沒開刃的刀要快，切菜相對容易，切肉類容易切薄片，不易切斷和不成形，沒開刃的刀在這點上不是很好用。