九月問答

如果已經做完的滷湯發苦的話，這時候可以選擇放幾片山楂或者是山楂片，只要是山楂製品就可以，第一原因是因為山楂可以軟化肉質，然後使味道更好，然後更好矯調研，應該是山楂片，偏酸性ph偏低，可以中和一下子苦味，然後也是可以的，但是千萬不要再繼續加水...

山楂100g（無核）檽米粉20g，白酒20g做法：山楂洗乾淨用廚房紙擦乾水分，放入盆中加入白酒浸泡至2倍大，放到曬乾水分，（3天）放到菜板上切成薄片，用檽米粉抓一下，放到曬乾水分，用手捏碎成粉，即可做法：▪️將2斤新鮮山楂，清洗乾淨，用鹽水...

它的藥用價值也較高，山楂能健脾胃、縣消化、治療高血壓等疾病，所以長期以來，它是我國人民喜愛的一種果品...

蔥切段，蒜去皮、備好乾山楂片、桔皮、大料、丁香、乾薑片、桂皮...

用料新鮮山楂食品加工機白糖冰糖檸檬汁山楂片的做法的做法將新鮮山楂洗淨去核，加入適量的水將山楂煮軟（水與山楂的比例是1：1）用食品加工機將煮好的山楂打成泥再次倒入鍋中，最好是不鏽鋼鍋，煮開後加入白砂糖、冰糖、檸檬汁，糖與山楂的比例是1：1煮到...

就胖王永燒餅...

營養功效：山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化...

對於一般的食物，胃酸可以被食物消耗掉，從而使胃部的胃酸含量保持一定，但對於山楂、酸奶這種本身就是酸性的食物，它不利於胃酸的消耗，而且還會促進胃酸的持續分泌，胃裡的胃酸越積越多，就會突破黏膜上層分泌的有保護作用的黏液，進而刺激到胃的固有層、黏...

山楂片+菊花山楂與菊花一起泡水喝對身體也大有好處，泡製時可以準備山楂二十克，菊花十五克，把它們先用清水冼好，然後再用沸水沖泡，泡好以後代茶飲用即可，山楂與菊花一起泡製的山楂菊花茶能清熱解毒，也能降血脂，更能健脾消食...

酸梅 3 酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體...

山楂是含有一定量的碳水化合物的，每100克山楂約含有22克碳水化合物，即吃山楂也是攝入了碳水化合物 ，吃多了山楂，碳水化合物也隨著攝入過多，給人提供的能量也就多了，從另一角度來說山楂還有開胃的作用，增加人的食慾，反而吃更多食物也是有可能的，...

玫瑰花茶，疏肝解鬱，美容養顏...