所以那些酒友問我的酒是不是勾兌的時候，我都會說：我們的醬香酒，確實純糧釀造的，但又是勾兌過的...
檢視全文»大家夏天喜歡喝什麼葡萄酒，喜歡乾白、桃紅葡萄酒、起泡酒麼？
3、乾白葡萄酒最最適合夏天的葡萄酒非乾白莫屬，因為它不論是在飲用溫度、香氣、口感還是顏色上，都能帶來一種清爽明快的夏日滋味...
檢視全文»有哪些入口不辣的白酒？
所以夲人認為從健康的角度來說，人們飲酒是享受，綿柔型的白酒是理想的酒...
檢視全文»如果你經常喝酒，你會選哪種香型的酒？
7、鳳香型酒液無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨悠長，代表酒是陝西的西鳳酒...
檢視全文»夏天到了，喝白酒能不能加點冰塊？
其次是在組成部分上龍舌蘭伏特加，這種酒體較為純淨，酒體內風味物質成分少，加冰並不會影響酒體的風味，反觀白酒其組成成分乙醇和水佔總量百分之九十八九十九的，另外百分之一二屬於微量元素，純糧固態發酵白酒的風味物質成分能達到上千種，加冰反而會破壞白...
檢視全文»白酒降度技術配方？
萊垍頭條（3）低度酒帶高度酒法垍頭條萊【例項】為把68%vol的基礎酒要降為52%vol的白酒，採用相同等級的38%vol降度酒，按一定的比例組合，變為52%，此法偶爾也要加一定的水，但加水控制量不能超過5%...
檢視全文»南北方喝白酒，同樣的香型口感上有什麼差異？
其實，我們南方喝白酒的人相對少多喜歡和度數較低的果酒，或者黃酒，比如紹興的花雕，廣東客家黃酒等度數較低入口較溫和，回味時間長的溫和酒...
檢視全文»如何成為一名頂級品酒師？
無論從事行業，都要先熟悉他，瞭解他，要想成為行業的大鱷，就要有大鱷的頭腦跟思維，品酒不僅限於會喝酒，認識酒，還要在特定的氛圍中去培養品酒的氣質，讓別人一看你就是個有品位的人，然後別人才會認可你...
檢視全文»哪個牌子的紅酒好？
紅酒魅力無窮無盡，看看什麼最適合自己吧歡迎諮詢澳洲都度酒莊這兩款都不錯紅酒去選擇的時候，可分國家，葡萄品種，產區，等等，法國的紅酒歷史悠久，主要分十大產區，其中，波爾多的紅酒是三種葡萄品種混釀，勃艮第的是單一葡萄品種，澳大利亞的主要是巴羅薩...
檢視全文»醬酒開瓶多長時間就壞了？
而開啟後瓶蓋後的茅臺酒原本的密封就被打破了，長期存放可能導致口感下降，甚至變味變質...
檢視全文»中國威士忌品牌有哪些？吉斯聖堡怎麼樣？
吉斯波爾出品的吉斯聖堡壺式蒸餾威士忌採用壺式的先進技術，經過3次蒸餾極大的保留了威士忌的鮮度和純度，比其他的國內從外國進口的威士忌價格便宜實惠的同時更保證了衛生，在當今社會，消費者不在僅僅滿足於威士忌的口感風味，更加需要關注威士忌的衛生健康...
檢視全文»為什麼說白酒“三分釀七分藏”？
”七分藏”——白酒的陳釀、老熟剛蒸餾出的白酒口感辛辣，風味不協調，需要經過一段時間的貯存，再在貯存過程中透過一系列物理和化學的變化來改善原酒的感官風味，促進原酒品質的提高...
檢視全文»如何正確地品飲一瓶醬香老酒？
♥看_看色澤用眼睛觀察酒的色澤是否符合要求，透明度有無失光渾濁，有無懸浮物和沉澱或渣子等，由於發酵期和儲藏期長，使酒帶有微黃色也是正常的，♥嗅_聞香氣將酒杯至於鼻孔下方，保持七釐米的距離，頭略微低下，輕嗅其氣味，聞香味是否協調，好的醬香白酒...
檢視全文»聽說現在老酒很值錢，你都知道或收藏過哪些老酒呢？
九三年54度帝王杯麴酒《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”相傳古代富貴人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，“女兒紅”的習俗就這樣流傳了下來...
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