文火和猛火哪個大?

2、適用情況不同:文火的火勢小,一般是用於熬藥或煲湯,文火火小而緩煮出來的東西比較軟爛,一般採用小火慢慢熬,直到食物慢慢融入水中為止,不過文火進行烹飪的時間會比較長,進行使用時要保證有充足的時間...

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古代火油是什麼?

最早指用於火攻的石油,後指古人從石油中提煉而成的一種用於引火以及照明的產品,一度是古代重要的戰略物資,再後來用來指照明煤油北周年間(公元578年),突厥統治者派兵包圍攻打甘肅酒泉,當地軍民把“火油”點燃,燒燬敵人的攻城工具,打退了敵人,保衛...

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