九月問答

原料豆角 （適量）食用油適量，肉沫適量，料酒適量、蔥適量，姜適量，蒜適量、一勺豆瓣醬，1/來半斤豆角，去筋折斷清洗乾淨、備用...

步驟1 肉切成片，剁餡，放入生粉、胡椒粉、鹽和香油碼味，姜切絲待用步驟2 鮮黃花洗淨放清水裡浸泡2個小時，瀝乾水份待用步驟3 把肉餡平鋪在盤子上，上鍋蒸，蒸好的肉餅切片步驟4鍋里加上冷水，煮沸後放入薑絲和肉餅，然後加入雞汁步驟4 把夜蘭花放...

遠的不說，就蕪湖菜名的高階叫法，別有一番風味，如臭菜燉豆腐，在我們當地叫“千里飄香”，有嫩鴨、糯米為主料製作的食品，“荷香八寶葫蘆鴨”、羌湖六郎鎮的傳統水產食物“水八仙”、“葷八仙”、蒸桂魚“牡丹桂魚”、醬汁雞叫“雷公雞”，高階的特色佳餚，...

雞蛋肉末一起蒸的做法：備料：垍頭條萊雞蛋4個，肉沫二兩條萊垍頭步驟：萊垍頭條1、雞蛋打散打成雞蛋液，加入適量溫水，繼續打散，撇去泡泡，上鍋蒸...

大一點的寶寶做法就很多了，可以肉絲炒各種蔬菜，紅燒肉，肉片川湯，做肉可以結合葷素搭配，比如肉沫，你可以先蒸個水蒸蛋，結合起來吃，他喜歡吃什麼，可以給他中間加進去，首先寶寶吃一定要健康，可以多給寶寶蒸點肉沫吃，蒸肉之前可以加點澱粉和油，把肉水...

炸醬做好後，用大鍋煮沸足量的水，將麵條煮好撈出，碼上菜碼（黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、黃豆、青豆、豆芽等），澆上炸醬，拌好就可以開吃了把豬肉剁碎，蔥薑蒜剁碎，起火燒油，帶油溫7成熱放入蔥薑蒜沫，爆香，放入豬肉，翻炒變色，在放入豆瓣醬，放鹽，生抽，老...

最後一道是酸菜炒鴨芡，把鴨芡切薄片，加入姜蒜和鹽入味，然後燒鍋熱油，放鍋裡煸炒一下加入生抽，酸菜下鍋乾煸一下再倒進去翻炒，我女兒伊諾超喜歡這道菜，還有一點這些菜都要加辣椒，泡的，乾的，新鮮的生辣椒都可以...

按傳統初一早上會吃水餃...