這一部分肉做餡兒特別好,因為老百姓說這叫活肉,是豬經常運動的那部分肉...
檢視全文»產後圓魚湯做法大全?
首先把魚洗淨備用,起鍋燒油,然後把魚放進去翻炒致微黃,然後加兩碗水,放姜蔥等,待水熬出白湯,基本就熬好了,鹽少放點口味淡些更好喝,也可以放點豆腐,要趁熱喝,涼了就口味就變了,能想起來的就這麼多了,其實怎樣熬只要口感好就可以,沒具體的方法...
檢視全文»多寶魚醃製後要清洗嗎?
魚先不清洗,殺好後直接用姜、料酒、鹽醃製一小時...
檢視全文»波士頓龍蝦籽長什麼樣?
大量的墨綠色或灰色的小球小顆粒波士頓龍蝦的籽一般為圓形 顏色是綠色和褐色...
檢視全文»請問"姜蔥炒雞‘’放的蔥是小蔥,大蔥,還是洋,或三種都可以?
姜蔥炒雞在江浙一帶是用小蔥的,油鍋燒熱,放入生薑片、蔥結爆香倒入切好的雞塊,翻炒至斷生淋上料酒、生抽,能吃辣的放點剁辣椒提個香味,撒上鹽調個味,撒適量白糖提鮮...
檢視全文»活的帝王蟹怎麼做刺身?
把嘴給他堵上,否則它會咬你^_^&~先拿死帝王蟹這是第一也是首要任務,其次去殼取肉沾芥末開吃清蒸更好味,或姜蔥炒,還有避風塘炒蟹蟹類,最好建議不做刺身,可以芝士焗帝王蟹,非常美味的搭配...
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