怎麼做正宗甜燒白?

打碎之後加入白糖,紅糖切小水燒開,放入蔥、姜、花椒,加入五花肉煮15分鐘將煮好的五花肉上色,先上蜂蜜再上老抽(由於家中沒有蜂蜜,我用醪糟代替)將上色的五花肉肉皮煎一下,鍋中放入豬油少許,加入蒸好的糯米翻炒,再放入紅糖翻炒將五花肉切片,兩片之...

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蒸饅頭用紅糖可以嗎?

絕對可以,取3勺紅糖用溫水攪化,普通麵粉200克加入3克酵母,用化好的紅糖水和麵,邊倒邊攪拌,揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜密封醒發40分鐘,取出揉搓排氣,搓長條分成8個面劑,揉搓起筋,揉成光滑的麵糰,將褶皺按在底部,水開上鍋,中火蒸20分鐘即可...

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