九月問答

需要注意的是，純菜籽油在0~5℃的溫度下一般不會結晶，但由於油裡的蠟脂會低溫析出，油體會變得不澄澈，但不會凝固，也就是通常所說的發朦...

也不用擔心汽油結冰，也就不純在點不著的問題對於柴油，它的標號是按凝固點來分的...

2、在常壓下，水的凝固點（冰點）是0℃，沸點是100℃，在4℃時，1立方厘米的水的質量為1克，此時密度最大...

優點1、精製玉米油不飽和脂肪酸含量高達80%-85%，對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，能減少對血管產生硬化影響...

對於同種溶劑的液體而言，如果溶質都是不揮發的非電解質，則質量摩爾濃度越大，蒸汽壓越低，沸點越高...

油脫蠟是指使潤滑油料中的蠟分離出來的過程...

如果是純水，雖然溫度達到凝固點，但由於新相難成，有可能會出現過冷現象...

汽油凝固點是零下60度，汽油是從石油裡分餾或裂化、裂解出來的具有揮發性、可燃性的烴類混合物液體，主要用作由火花點燃的內燃機的燃料，其主要包括原油分餾得到的有機化合物和各種的新增劑...

溶質摩爾數／1000克溶劑的值有關，每上升1mol/1000g水，凝固點下降大約1...

四類五類基礎油基礎油一般是對精油而言的，基礎油一般不具有揮發性，抗低溫的基礎油一般都是凝固點比較高的...

常溫條件和常壓是多數植物油中脂肪酸和脂肪酸脂的液體形態範圍，如果不考慮對其化學改性比如加氫飽和一般是無法變成固體，製作固體黃油一類的工藝也都是將植物油事先和麥芽糊精、澱粉以及明膠等成型物乳化後壓塊成型也不是100%固含量的請參考...

”可溶性糖增加的主要作用：降低葉片細胞質溶液的凝固點（溶質濃度越大，凝固點越低），防止細胞液凝結形成小冰晶對葉片產生傷害，保證了植物葉片細胞中新陳代謝的順利進行...

在標準大氣壓下，水開始結冰時的溫度叫水的凝固點，也叫冰點，冰開始熔化時的溫度叫冰的熔點，冰點和熔點都是0℃，也就是說人們把冰水混合物時的溫度定義為0℃...

不同氯化鈉溶液對應的冰點不同，一般降溫至-10℃左右時用氯化鈉水溶液做降溫介質比較多，-20℃用氯化鈉水溶液不太好用，雖然能降到，但保溫效果太差，如果反應升溫明顯，反應體系溫度根本達不到-20℃，建議用乙醇...

我們可以把墨汁里加進了黃酒看做是酒精水溶液，而酒精水溶液的凝固點低於水，但高於酒精，這取決於水溶液的濃度，濃度越高，凝固點越低，反之亦反之...

因為水的溫度雖然能降低到0℃，僅是達到凝固點而已，並且變得與氣溫一樣，必然停止向空氣放熱，就不能凝固...

酒精的凝固點在零下一百多度，水零度，其他集中最多也就在零下十幾度左右，不是不結冰，是溫度還沒達到它的凝固點首先告訴答案，酒也會結冰，只是需要非常低的溫度...

原理：醋酸鈉在水中的溶解度隨溫度升高而增大，由於此時液相中醋酸鈉濃度降低而導致溶液凝固點上升，攪拌溶解，在冰箱裡凍過之後溫度下降遠低於0攝氏度但是還沒有達到能使這杯溶液結冰的低溫，此時這杯溶液是過飽和的，當手指一碰這種亞穩狀態就被打破了就會...

水在標準大氣壓下的凝固點是0℃（海水要低），並且，水凝固時體積膨脹，所以，壓強增大水的凝固點降低...