甜甜向上精心創作2021-12-02 13:37:13晶體的熔液凝固的條件：一是達到凝固點；二是繼續放熱。兩個條件，缺一不可。
水的凝固點與壓強有關，壓強越大，凝固點越低，標準大氣壓下，水的凝固點是0℃。平原地區的大氣壓就在1個標準大氣壓左右，所以，通常說水的凝固點是0℃，並不十分準確，上下稍有出入。
為便於敘述，假設水的凝固點是0℃。這樣，氣溫至少要降低到0℃，水的溫度才能達到0℃，但是，氣溫是0℃，水並不能結冰。因為水的溫度雖然能降低到0℃，僅是達到凝固點而已，並且變得與氣溫一樣，必然停止向空氣放熱，就不能凝固。
可見，只有氣溫低於水的凝固點，達到凝固點的水才能繼續放熱，才能凝固。
按習慣說法，氣溫低於0℃，水才能結冰。零下幾度都可以，當然，氣溫越低，水放熱越快，結冰越快。