酒後的貓2022-09-27 19:26:24主料
西紅柿2個
蘑菇4朵
輔料
油少許 鹽適量 蔥花適量 料酒少許
步驟1
番茄洗淨，切塊。
步驟2
鍋中加入少許油，燒熱。
步驟3
下入番茄，翻炒一下。
步驟4
加入清水，煮開。
步驟5
蘑菇切片狀，下入鍋中。
步驟6
倒入少許料酒，燒開，小火燜1分鐘。
步驟7
然後加入鹽調味。
步驟8
最後盛入容器中，撒入蔥花即可。
使用者22873208784872022-09-13 15:15:33原料：番茄、海鮮菇、秀珍菇、金針菇、蟹味菇、火腿腸、蔥花、鹽。
做法步驟：

第1步、將番茄畫十字熱水去皮，切成片備用。

第2步、熱鍋放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒。

第3步、下番茄，用勺子黏爛，炒出汁，加入適量清水。

第4步、下入除金針菇以外的蘑菇燉煮，中火煮開。

第5步、火腿腸切片，煮開以後就加入金針菇和火腿腸。

第6步、中火煮10分鐘左右即可出鍋，加入適量鹽，撒上蔥花。