莫離淺殤2021-04-20 16:10:031、蒜苗洗淨切成段，五花肉洗淨用水煮8成熟（煮肉的時候可以放一個拍破的姜、大蔥節和料酒，這樣去腥味）肉撈出涼冷，湯可以煮菜。
2、五花肉切薄片，熱鍋裡先用老薑抹一下，這樣煎肉時就不易爆油了。再倒點油，等油熱了就把肉放進翻炒（用中火）。
3、肉出油了稍微卷時，就放豆瓣少許、老抽少許、豆鼓少許、白糖少許一起翻炒片刻，炒香了，就放蒜苗一起炒，蒜苗變色就可以了。
4、起鍋時放點雞精裝盤即可。
筱筱筱郴22021-04-20 16:11:04三個雞蛋打散 加入白糖料酒去腥
步驟 2
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蒜黃一把洗乾淨 切成段。白段和後面黃段 分開放。
步驟 3
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雞蛋炒出來
步驟 4
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油熱後 放入蒜黃白段 先翻炒1分多鐘 炒熟以後 再放入蒜黃黃段 翻炒20秒加入雞蛋 加入鹽。翻炒均勻出鍋即可
使用者22738655818122021-04-20 16:10:26將蒜黃洗乾淨後，將蒜梗和蒜葉分開切成長段，蒜瓣去皮後切碎。
2。鍋中倒入食用油，將油燒至七成熱，先加入蒜梗部分先炒，因為蒜梗比蒜葉難熟一點，所以最好先炒。
3。蒜梗大火翻炒大約2分鐘，加入蒜黃葉子部分再炒。
乖巧蛋糕h2021-04-20 16:09:57大火爆炒，加各種調料，加辣椒，加味極鮮醬油就可以了