九月問答

3、之後我們等到把蘿蔔纓曬至7成幹左右時，移入乾燥通風的地方慢慢陰乾，這樣能讓曬好的蘿蔔纓保質保色，這時候的蘿蔔纓就可以起到效果了，在最後我們就可以選擇把曬好的蘿蔔纓乾菜放在塑膠袋裡，紮緊袋口密封儲存就可以了，只要注意別讓蘿蔔纓受潮就不會變...

乾菜肉蒸15分鐘即可原料more豬肉 （二斤梅乾菜 （半碗）醬油 （三勺）薑片 （3片）大蔥 （2段）白糖 （30g）1/冷水下鍋，放兩個八角，蔥段和薑片各兩片 倒入少許料酒去腥味...

步驟 3space上高壓鍋蒸，出氣後大火5分鐘，後轉小火20分鐘左右，想要肉爛一點的時間可以延長一點...

萬年青菜乾是南方寧波地區、北方河南南部地區最常見的一種乾菜，它是以新鮮冬油菜為主要原料，經過脫水處理加工以後得到的一種特殊菜品，這種蔬菜加工好以後，顏色四季碧綠，就像植物萬年青一樣，它的名字就因此得來...

每年奶奶在家就會去打很多來曬乾，乾菜特別難做因為很多生的曬乾了就會特別少，這也是很多人不願意做乾菜的原因，還得太陽特別好這樣的乾菜才有嚼勁，最愛拿幹蕨菜來炒肉吃，真的很美味的一道菜...

3，東坡肉相傳系蘇東坡被貶於杭州時，在貧困的生活中，仿製前人的做法改良，將燒豬肉加酒做成紅燒肉小火慢煨而成...