我是腎病醫生張全樂,有11年腎病臨床工作經驗,有問題歡迎隨時評論或者點我頭像私信腎病患者 不建議吃有條腎病不能吃,油條含泡打粉含鋁,健康人我建議少吃腎屬水,腎病導致的腎功能紊亂,此時腎的津液和精氣已經不足...
檢視全文»沒有膨鬆劑,怎麼炸油饃筋?
第五步:時間差不多之後將醒發好的麵糰拿出來揭下保鮮膜,將麵糰切成小劑子的形狀,將劑子做成小油條的形狀(兩個劑子疊放到一起,用筷子在中間壓一下)第六步:鍋燒乾之後放入多一些的油,等到油溫到達180度左右的時候將油條生肧放入油鍋中炸到兩面金黃為...
檢視全文»如何開好一家早餐店?
早餐店其實好簡單,做單品做好了,比如腸粉,比如包子,外加豆漿...
檢視全文»鹽鹼礬做油條的方法是什麼?
製作:1、將礬、鹼、鹽按比例兌好,碾鹽鹼礬油條面碎放入盆內,加入溫水攪拌溶化,成乳狀液,並生成大量的泡沫,且有響聲,再加入麵粉攪拌成雪花狀,揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的麵糰,用溫布或棉被蓋好,醒20至30分鐘,再揣搗一次,再疊面,如此3至4...
檢視全文»在你們家鄉,把油條叫做什麼?
油條還有個重要的作用,那就是誰家嫁出去的閨女過月子,孃家人就會早早準備炸油條了,如果自家不會炸,就會帶著香油(芝麻油,當地農村人認為,芝麻油炸制的油饃最好吃,也最營養,由於芝麻油在當時比較貴,所以一般情況下是捨不得的),去集市上專門炸油條的...
檢視全文»雲貴川早餐喜歡吃什麼?
萊垍頭條麵條,稀飯,鹹菜,包子饅頭花捲萊垍頭條雲貴川早餐喜歡吃米線之類的東西萊垍頭條雲貴川的早餐喜歡吃包子油條和豆漿...
檢視全文»只用酵母發酵炸油條可以嗎?
總結:透過上面的分享,我們知道了炸油條當然可以只用酵母發酵了,只要麵粉、酵母、水的比例掌握好,麵粉選擇對,麵糰一定要發酵好,發酵好的麵糰一定不要再揉了,油溫要控制好,只要掌握了這些小技巧,炸出來的油條蓬鬆喧軟,外酥裡嫩,自己在家做,製作簡單...
檢視全文»#吃在四海八方#各地名小吃有哪些不為外人所知的真相?
都說去成都吃小吃一定要去錦裡、寬窄巷子,我作為一個成都人很負責的告訴你,地道小吃一定在不知名的小街小巷,而不是在這些著名的景點裡,如果你是隻為了嚐嚐這款小吃而已,不是為了吃到真正正宗好吃的特產,你就選擇在這兩個地方吃也是沒問題的,成都是美食...
檢視全文»我發麵做油條時都有按規則,但是就是通不了心,為什麼呢?
長麵餅切條製作下鍋炸就完成了做油條一般是無需要發麵的,發麵最終做出來跟炸麻花一樣,是不可能空心的,其實只要掌握了油條的原理就簡單了,很多人做油條用酵母進行發酵,這個做法不是很對,因為油條靠的是進油鍋一瞬間高溫膨脹起來的,如果是酵母的話直接就...
檢視全文»你有多久沒有吃到路邊攤的早點了?說說你最喜歡的路邊早點?
作為一名山西人,我最喜歡的早點有三種搭配1,丸子湯,烙餅,茶葉蛋2,油條,豆腐腦3,雞蛋灌餅,豆漿...
檢視全文»食用油條的危害有哪些?油?
危害四:智力受損油條裡面的鋁元素往往超標的非常厲害,雖然說這種元素具有低毒性,不會引發急性中毒,但是這種元素在體內越積越多,還是有可能會導致大腦嚴重受到損害,讓智力受損,老年人經常吃這種食物就有可能會患上老年痴呆症...
檢視全文»一個老男人想吃油條了,油條怎麼炸啊?
炸油條與蒸饅頭差不多,都應用麵粉,酵母粉,按兩斤麵粉一兩左右酵母粉配比,配以適當水揉成團,扯一小團,搓成條狀,用杆麵杖壓勻,杆成50釐米長,10釐米寬,厚1釐米,兩用刀切成一小段,一小段,切好的小段從中間用一隻筷子壓勻待用,將兩斤左右色拉油...
檢視全文»早餐店開在3000人住的商業公寓樓,公寓樓主要是上班人住,賣什麼合適?
首先消費定位:1、消費品質 2、消費頻次 3、產品的多樣性以及特色 4、消費售價單人次平均售價值其次產品:分大類如大眾化的產品:豆漿、油條、包子饅頭、餛飩、煮雞蛋、湯麵、粥類、漢堡、煎餅果子等等...
檢視全文»河南農村過年串門走親戚時都拿什麼禮物呢?
整體看,以前的禮物都是應季的,如果拿錯了,比如二月二走親戚還拿春節的果子,是要被人笑話的...
檢視全文»光波電烤箱的優缺點?
萊垍頭條5、油餅、油條等油煎食品再加熱:油餅與油條等在放置一定 時間後,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22...
檢視全文»蘭州人的早餐,除了牛肉麵會接受雞蛋餅、包子、油條、豆漿、粥什麼的嗎?
蘭州滿街都是牛肉麵,並不是說蘭州人不吃別的早餐,豆漿、油條、包子、餛燉都會吃的,蘭州特色早餐還有油茶,雖然現在不多了,但保留下來的都是精品,肥腸面、頭餚湯、糖油糕...
檢視全文»有什麼比較有名的早點連鎖店麼?
個人愚見,大家對早餐更多的關注點在用餐體驗上,其中包括位置,距離,口味,品種,價格,環境,加盟不如自己去找個靠譜的培訓學校去學,早餐是最不缺人流的,就是很辛苦,省下的加盟費用於店內投資,增加客戶的用餐體驗感更好作為一個湖北人,我們最出名的當...
檢視全文»早上每天吃油條到底好不好?
因為油條在油炸的過程中其中所含有的營養物質已經被破壞掉了,主要就是一些麵粉澱粉類的物質再經過高溫的油炸之後,就會吸附大量的油脂和脂肪,所以長時間的吃油條非常容易引起身體的發胖...
檢視全文»如何評價鬥魚主播油條吃雞?
3、對於影片質疑已經在直播中得到答案,現在又開始說曾今的小號被封事件,不管事情怎樣,我覺得沒什麼必要,因為對於有目的性的黑你怎麼解釋都無濟於事,我在想這要是被打臉了噴子會不會再去找說以前的LOL開小號、csgo等等有問題,對於有針對性的來說...
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