湘菜好還是粵菜好?

湘菜味道重,而且離不開辣椒,材料很豐富,油重色濃,以香辣、香鮮為主要味道,非常開胃下飯,常見菜品有剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州魚粉,東安雞,金魚戲蓮、永州血鴨、九嶷山兔、寧遠釀豆腐、臘味合蒸、姊妹糰子 、寧鄉口味蛇...

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