九月問答

這，是很正常的現象，剛剛在野外抓回來的烏鶇鳥把它關到籠子裡面的時候，他是會非常害怕我們的，只要我們一靠近它，它就會在籠子裡面四處亂跳亂撞，要解決這個辦法，必須要在鳥籠的上方安裝一個籠布，把剛剛抓回來的烏鶇鳥放在裡面，關好籠布這段時間儘量不去...

說明：這一步很關鍵，有不少朋友做出的蒸茼蒿發粘，就是因為沒有晾乾水分...

竅門二：刷油如果家中沒有製作蒸布的紗布的話，也可以選擇在蒸籠上刷一層食用油，再把饅頭直接放進蒸籠上蒸...

蒸饅頭墊布比較好...

現在還有市面上專門蒸包子饅頭用的，棉蒸籠布 ，不沾紗布蒸籠布，但是一定要選擇正確的蒸籠布，主要是要耐高溫，材料無毒...

臘月二十四掃房子過去人們信奉萬物有神靈的說法，因此在民間傳說中認為，到了二十四這天，所有的神仙都不再管人世間的事情，而是回到天庭去述職，也就是彙報這一年來的工作情況，而留在人間的只剩下一些值班的小神，像是土地爺在維持秩序...

2、和好的黃米麵表面刷油不可省略，一是防止表皮變幹，二是保溫作用...

2、不用籠布，直接在籠上刷油，放饅頭，不容易沾，但是醒的時間要短，不然饅頭部分會掉進籠上的小眼裡，因此推薦醒過之後再上籠，再蒸...

頭條萊垍擴充套件資料萊垍頭條籠布沾溼，擠淨水，饅頭底部沾麵粉，放在籠布上蒸，不容易沾，但是在籠布上醒發的時間要短，不然還是會沾的，所以，推薦你醒好之後再上籠，再蒸...

用油布蒸不沾是不沾的，但它不透氣、不吸水，水量掌握不好的話，饅頭底部都漲透，很難吃...

準備一個大碗，碗中放入500克麵粉，再加入五克酵母粉和五克白糖攪拌均勻，然後倒入250克溫水，用筷子攪拌成棉絮狀，然後再用手和成一個光滑的麵糰備用...

包子在包的時候，把麵糰擀開，擀薄，儘量薄，之後抹上一層豬油，這步不能少，這是分層的關鍵，然後慢慢的邊拉邊捲成長條，所以說面擀得越薄，最後的分層也就越明顯，捲成長條後，可以用手揪成劑子，用手將劑子慢慢捏成邊上薄，中間厚的圓皮，不用擀麵杖了哈，...