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2022-01-29 TAG: 烤箱黃油曲奇打蛋器溫度文化

如何保持曲奇的酥脆？

※首先預熱烤箱，因為每個人的烤箱的溫度有差異，可以根據具體情況調節溫度，烤箱溫度上管175，下管170，預熱好後準備使用※工作開始，首先將分類產品過篩到無油盆中備用，雞蛋提前拿到室溫中回溫，黃油從冰箱取出後回溫軟化，1、將軟化的黃油使用電動...

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2022-01-05 TAG: 曲奇黃油蛋液麵糊軟化遊戲

如何做柔風曲奇？

下面分享一款我常做的擠花曲奇配方和製作方法：首先準備原料：黃油：125克低筋麵粉：120克全脂奶粉：5克可可粉：15克鹽：2克糖粉：40克全蛋液：30克1、將黃油軟化，冬天室溫低時可以用吹風機將黃油軟化，做曲奇餅乾推薦用發酵黃油，口感會比普...

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2021-10-27 TAG: 巧克力零食餅乾宇治曲奇農業

有沒有好吃的抹茶零食？

濃厚的辻利抹茶，加上烘焙堅果的夾心，口感炒雞香濃~~悠哈特濃抹茶牛奶糖雀巢脆脆鯊抹茶巧克力威化抹茶味道很好中和了巧克力的甜度白色戀人美冬限定抹茶巧克力夾心威化餅乾夾心有好多層哦~~味道還不同哦~~京都宇治抹茶豆乳餅乾鮮豔的綠與白相間的宇治抹...

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2021-07-01 TAG: 媽媽曲奇母親節黃油餃子農業

母親節快到了，你還記得母親最喜歡吃的那道菜嗎？你會親手做給她吃嗎？

可以密封存放半個月有了蔓越莓曲奇的做法，其他口味的就好做了，步驟方法一樣，中間把蔓越莓換成其他口味的材料就行，因為是手打的字，時間有限，就不一一詳細講解了最後把我們烤好的餅乾擺放鐵質伴手禮禮盒中（網上有賣），為媽媽送上一份自己親手做的點心禮...

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