首先雞爪剪掉指甲 清洗乾淨 用廚房紙擦乾水水份 放在一旁備用起鍋放入足量油燒熱 等到油溫七八成熱時 下入雞爪 炸一會兒炸5分鐘左右 撈出瀝乾油備用薑切片 蔥白切段 然後準備適量花椒 麻椒 桂皮 香葉 幹辣椒放在盤中備用另起一鍋加水 放入薑片...
檢視全文»八角種是白色還是紅色?
[原創]烹飪炒菜常用到,調劑味道實在好...
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