棒棒糖製作過程?

垍頭條萊洗好2個平板,用地磚板也行,用光面,一定要乾淨,然後用油擦一遍,這樣防止糖沾住,一次性筷子一雙,建議用棍子,糖大了需要一個比較好的固定物,做法:放鍋,加熱,微熱,放少量的食用油,能沾個鍋底就行,就是防止糖沾鍋,放牛皮糖,糖變軟變稀後...

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乳酪是軟的還是硬的?

只是和西方的乳酪稍微有點區別因為改良成了更適合中國人口味的 而大超市裡比如家樂福 沃爾瑪 的很多進口乳酪才是正宗的 乳酪有軟的有硬的 比如馬蘇裡拉乳酪就是專門做披薩的 要用刀切成絲 是半軟質的乳酪有很多不同的品種,有軟的也有硬的...

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芝士調味粉怎麼用?

芝士配餅乾是一些西方人充飢解饞的選擇,芝士與葡萄酒,是法式餐食主菜之後、甜食之前的一道,燒義大利菜亦離不開乳酪,做意式麵食和比薩餅都需要芝士,希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌,傳統的瑞士芝士火鍋(fondu)是當地冬季的暖身美食...

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芝士片為什麼那麼難吃?

芝士(cheese),又名乳酪、乳酪,或譯稱乾酪、起司、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高...

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