桂林茄子這道菜怎麼做?

拌入臘八豆、剁椒醬再拌入酒釀,試味,要鹹少少,唔夠要加鹽,淡咗會變酸,除非你喜歡食酸嘅都可以入樽發酵1個月後可食用,可蒸、可炒豬腩肉,餸飯一流桂林人挺喜歡吃茄子的,農家種植了大量茄子,街上菜市場基本上都銷售茄子,燒茄子的做法也挺多的,比如說...

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