2、表層洗好後,將青蟹摁住,把筷子(兩支並和)從尾蓋合縫處戳入,貼著蓋頂慢慢戳到底(注意哦,直直戳下去會毀壞蟹膏蟹白的,沖洗時會流失的),然後呢,按住青蟹小腳蹼指像槓桿原理似的把筷子往上一推,鋸緣青蟹的蓋子就打開了...
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