感覺橄欖油價格不菲,和我們常吃的植物油差別很大嗎?

是植物油中含量最高的,加工方法也不同,橄欖油物理方式冷榨,營養成分100%保留,而植物油都為化學方式熱榨,高溫後部分營養成分丟失,或者部分成分發生變化產生有害成分,食用方式不同,橄欖油可以直介面服,而其他植物油一般要經加熱後才能使用,更不能...

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