健康用油裡有講到,食用油都得換著吃,玉米油、菜籽油、橄欖油、山茶油等要換著吃,這樣人體的營養才會更均衡,特別是高血壓換著,應選擇不飽和脂肪酸高的幾種油,如茶油、橄欖油、亞麻油,換著吃更好
高血壓屬於常見的慢性疾病,高發於中老年人群。高血壓的治療目標是保持血壓穩定,預防併發症的發生,是一個長期的過程,需要患者堅持用藥治療,同時,生活方式干預對於血壓的控制也至關重要。
高血壓長期吃玉米油好嗎?
高血壓患者的飲食應以低鹽、低脂為基本原則,少油膩、少脂肪,清淡飲食。食用油作為飲食必需品,含脂肪量較高,高血壓患者應慎重選擇。
玉米油屬於健康的植物油,其富含不飽和脂肪酸,高達80%~85%。而且玉米油不含膽固醇,
富含植物甾醇,能夠防止膽固醇附著在血管壁上,從而避免血管硬化,
對於血脂管理,預防動脈硬化有益,有助血壓的控制。所以說,玉米油是高血壓患者可以選擇的健康用油,其有助降壓,預防心腦血管疾病的發生,但是需要注意每日用量的控制。
高血壓患者如何健康用油?
食用油屬於高脂產品,但又不可缺少,對於三高人群而言,選擇很重要。
1、控制食用油攝入量:
一般建議每天不超過25~30克。
2、多植物油:
植物油多富含不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇攝入量,預防血脂異常。建議高血壓患者多用植物油,如花生油、玉米油、亞麻籽油、紫蘇籽油等,減少富含飽和脂肪酸的豬油、黃油、奶油等。
3、多種油換著吃:
不同油的營養價值不同,如玉米油和葵花籽油富含亞油酸,而橄欖油和油茶籽油富含單不飽和脂肪酸,多種油換著吃,營養更均衡。
4、烹飪方式的選擇:
多蒸煮
燉
焯,少
煎炸,有助控制油量攝入。同時,應注意炒菜後進行控油處理。