準備一個盤子或者保鮮碗,圓形或長方形都可以,把混合好的馬蹄糕倒入容器中,放入鍋中,大火蒸20分鐘(蒸制時間根據容器大小而定,容器較深,蒸制馬蹄的時間適當延長,容器較淺,蒸制時間可以稍微縮短一些)...
檢視全文»馬蹄粉和大米粉可以做餈粑嗎?
馬蹄粉和大米粉可以做餈粑把大米粉按比例混合成米漿,倒鍋裡煮,煮的有些稠了以後,拿鍋鏟鏟,不要讓粘鍋,等成型後需要放油,一邊壓一邊翻,需要技巧,所選的大米也會影響口感,做出來的餈粑很好吃馬蹄粉是莎草根植物馬蹄(俗稱:荸薺)的球莖經過研磨加工而...
檢視全文»馬蹄粉多少錢一斤?
如果你是單買馬蹄粉的話,就坐2路、66路車,到泮塘總站下車(在地圖示記的652米和690米之間,然後在我畫的那紅圈圈裡找就是了) 其實,我覺得,如果你是去那裡的話,不如去順便吃吃那裡出品的東西...
檢視全文»千層馬蹄糕的做法千層馬蹄糕怎麼切菱形?
取150克馬蹄粉,加入300ml的清水攪拌均勻,過篩去雜質,得到馬蹄紅漿...
檢視全文»怎麼做椰汁千層請問?
如果小白在外面,結果做出來皺巴巴的,很難看的哦椰汁千層糕用料馬蹄粉500克純淨水(調馬蹄粉)450克椰漿800克鷹嘜煉奶190~200克冰片糖340克純淨水(調糖水用)690克此方配比量比較大,建議大家減半做...
檢視全文»綠豆馬蹄千層糕怎麼做?
另外,再舀入之前,可以攪拌一下粉漿,避免沉澱步驟12冷水上鍋,大火蒸3分鐘至表面凝固...
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