什麼是碧螺春?

碧螺春是綠茶,產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,是採摘質地鮮嫩的芽葉,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成,具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點...

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