風姿卓越柑桔wO2022-10-04 03:19:46主料
冬瓜，1塊
輔料
香蔥，1根
生抽，15克
老抽，5克
鹽，適量
白砂糖，5克
食用油，適量
做法
1。 食材：冬瓜、香蔥等。冬瓜去皮，切小塊，蔥花切好備用。
2。 起油鍋，油熱，放入冬瓜，翻炒至均勻上色。
3。 調入生抽、老抽、鹽、白砂糖，翻炒均勻。
4。 加適量水，與冬瓜持平，大火燒開。
5。 中小火煮至熟軟，收汁，撒上蔥花即可。
妮妮ZX2022-11-24 14:00:19做法：
1。準備好食材，
2。冬瓜去皮切小塊，再切兩到三刀，不要切斷，
3。紅椒切絲，大蒜切片，蔥切蔥花，
4。鍋內加入食用油，燒熱後倒入冬瓜，
5。加入生抽、老抽、調味粉翻炒片刻，
6。加入小半碗水悶煮，
7。水收幹後加入鹽和紅椒，至紅椒斷生即可，
8。成盤灑上蔥花即可。
一覽星河灣2022-11-22 19:29:28材料
冬瓜1000克，香菇200克，青紅椒10個
做法
1。冬瓜去皮，切成４－５釐米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2。坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3。將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4。加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5。等汁快收干時加蠔油，雞精再撒蔥花即可。