智慧蘋果9y2022-01-13 22:56:30你問醬油能在油裡面炸嗎？我告訴你，醬油是能在油裡炸的我們北方做麵條，吃的麻醬麵不可缺少的就是炸花椒醬油就是作熱鍋放入油和花椒，然後再把醬油倒進去炸一下，這樣出來的就是炸花椒油醬油這樣的炸花椒油，醬油和麻醬放在一起拌的面是非常好吃的
2022-01-13 23:06:52可以。
例如：主料：雞翅6個、芝士3片、雞蛋2個、麵粉適量
輔料：生薑10克、小蔥20克、生抽30克、白胡椒適量、五香粉適量、鹽適量
1、剪刀沿雞翅骨一點點剪開，將雞翅骨去掉。
2、去骨的雞翅放入白胡椒、鹽、生抽、小蔥拌均勻，醃製30分鐘。
3、麵粉中放入五香粉和鹽。
4、加入2個雞蛋。
5、放入適量的水調成麵糊。
6、芝士對半切開。
7、切半的芝士捲起來。
8、將芝士放入雞翅裡。
9、雞翅裹上面糊。
10、再裹一層面粉。
11、油燒到6-7成熱轉中火放入雞翅炸6分鐘左右。
12、炸好的雞翅夾出濾油。
13、完成
使用者71932891959002019-11-28 15:09:01主料： 豬肋條肉（五花肉） 300克 調料： 雞蛋 60克 大蔥 5克 姜 5克 椒鹽 3克 辣醬油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 澱粉（豌豆）8克 各適量 幹炸肉丸子的做法： 1、把肥瘦肉剁成泥，放入碗內，加精鹽、味精、料酒、蔥、薑末、雞蛋、澱粉加水調成的溼澱粉約15克攪拌成餡。 2、鍋內放油，燒至六七成熱，把碗內的肉餡用手擠成直徑約2。5釐米的丸子，放入油內炸呈金黃色時，撈出，再把油燒熱至八九成熱時，把丸子復炸一下，隨即撈出，控去油，盛入盤內即成。食時蘸花椒鹽或辣醬油。
使用者17192730026447442019-12-19 19:46:46不能倒醬油，原因有三，一熱油遇到醬油會劇烈噴濺發生燙傷；二即便是不噴濺，醬油也會被炸糊，使肉皮成為黑色，味道變苦；三由於醬油被燒糊會產生對人體有害的物質。
使用者14026215441063922019-12-03 12:06:02據我所知，不能，因為剛剛倒在手上，不油……