湘菜豬龍骨的家常做法?

湘菜豬龍骨的家常做法?使用者22738655818122021-03-14 17:47:22

配料:食用油、桂皮、八角、小茴香、生抽、老抽、糖、鹽

步驟 2把洗淨的豬大骨放入電壓力鍋中

步驟 3加3入桂皮薑片,八角小茴香

步驟 最後倒入清水末過食材,燉煮25分鐘;

步驟 5鍋熱後倒兩勺油,放入姜蒜爆香

接著倒入煮好的豬大骨步驟 7淋入兩勺生抽,一勺老抽,加入大骨湯

步驟 8開大火煮開後轉中火煮10分鐘,讓大骨充分煮入味;

步驟 等到汁水剩下一小半快時加入一勺糖,1小勺鹽

步驟 10倒入青紅椒碎

步驟 11用鍋鏟推勻後這道醬龍骨就可以出鍋了;