萬州烤魚來源?

關於萬州烤魚的歷史淵源,藍勇先生的《巴蜀江湖菜》中《萬州烤魚歷史調查報考》一文對此做出了較為詳細的梳理,其中引述張茜《移民視角下的萬州烤魚》一文中對萬州烤魚淵起和發展時提及萬州烤魚源自於巫溪烤魚說:以前小三峽的縴夫們拉縴餓了就近叉魚在岸邊烤...

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萬州三區八縣有哪些?

重慶未直轄前,萬州歸四川省管轄,1996年撤銷萬縣地區,設立地級萬縣市,下轄龍寶,五橋,天城三區,管轄忠縣,雲陽,開縣,奉節,巫山,巫溪,城口,梁平八縣,1997年,重慶直轄,萬縣市劃歸重慶管轄,下轄8縣一併由重慶直接管轄,萬縣市市轄龍寶,...

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