唐·杜甫《成都府》5、錦江春色來天地,玉壘浮雲變古今...
檢視全文»俏江南八大招牌菜?
堂做山城極品毛血旺毛血旺是川菜經典菜品之一,俏江南經過潛心研究對此進行特色升級,選用鴨血、蝦、海參皮、午餐肉、豬腰、鱔魚片、綠色毛肚、肥腸等多種食材,配以用牛油精心熬製三天的香辣秘製紅湯,除新增多種香料配方外,還去掉了毛血旺常見的油膜,加入...
檢視全文»最近網路清淡美食佔巨一席之地,大家今天分享一款重口味吧,毛血旺怎麼做呢?
青菜之類的,首先,將肉類菜品過水,待用,用,蔥姜熗鍋,豆瓣醬,辣妹子,香辣醬,炒香後加兩勺水,放入素菜,加花椒粉,胡椒粉,香油,雞粉,味粉,調香味道好了後,加入土豆澱粉後倒出容器裡,蔥薑蒜沫,花椒粒,辣椒環,紅油熗鍋倒在上面,撒上香菜,即可...
檢視全文»重慶美食毛血旺是以麻辣為主要特色嗎?
謝邀,重慶的毛血旺也可以說是一道特色菜,重慶很多人愛吃,主要就是以麻辣為主,裡面有很多配菜,一般都有土豆、豆皮、火腿、木耳、豆芽、時令蔬菜、這每個店用的都不一樣,但都是大同小異,來重慶吃毛血旺是不會讓你失望的是的,麻辣香其實不是特別麻辣,而...
檢視全文»重慶十大名小吃排名是怎樣的?
頭條萊垍2、酸辣粉酸辣粉在各個地方都有,去到重慶尋找美食,一定不能錯過這個,去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到,就是人會比較多,去晚了需要排很長時間的隊...
檢視全文»重慶傳統的特色小吃是什麼?
火鍋(串串不推薦,沒得成都的好吃),酸辣粉(強推好又來),雞雜,毛血旺,小面(本人超級喜歡,一週的早飯有三四頓都吃這個)還有小吃街的各種小吃,以上都是本人喜歡吃的,至於餈粑麻花什麼的,因為自己不喜歡所以不推薦...
檢視全文»哪些地方讓你覺得“哪怕只為了吃,都值得再去一次”?
重慶賣抄手的店也不少,吳抄手、龍抄手、老麻抄手比較出名,但你隨便去一家不錯的小麵店,或許也能吃到很好吃的味道...
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