2022-03-17 TAG: 孔集豬蹄燒雞鄧城汴崗大盆旅遊周口美食推薦？3、孔集燒雞：最後給大家推薦的就是孔集燒雞，孔集燒雞配料講究，工藝精細，將活雞宰殺，去雜晾曬，晾曬好的雞身抹遍蜂蜜水，入油鍋烹炸後撈出，再放入加上老滷和香料的鍋裡，使雞全部浸沒在滷水內，加入鹽水，硝水，用旺火燒開，再改用文火燜煮而成...檢視全文»