臘八節介紹?

這一天,我們當地的民俗要喝臘八粥,臘八粥是用玉米的顆粒經過脫皮後再和大豆、四季豆、顆粒比較大的豆子煮在一起,煮熟後,再把肉丁、豆腐丁、胡蘿蔔丁、白蘿蔔丁、香菜、蒜苗加上調料在鍋裡炒熟後和煮熟的豆子攪拌在一起,再加上些調料使味道適中,這就成了...

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臘八節吃啥?

臘八節吃臘八粥吃粘食醃製臘八蒜,臘八粥兼收幷蓄,來者不拒,凡大米小米糯米黑米紫米黍米(又稱黃米,似小米而粒略大、性黏者也)雞頭米薏仁米高糧米赤豆芸豆綠豆江豆花生豆板栗核桃仁小棗大棗葡萄乾瓜果脯杏杜蓮子以及其他等等,均溶匯於一鍋之中,敖制時已...

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臘8節是怎樣來的?

臘八節,俗稱“臘八”即農曆十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意...

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