九月問答

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、滷煮鹹鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、燻雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什錦、滷子鵝、滷蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒銀魚、清蒸哈什螞、...

黃鼠狼下耗子 —— 一窩不如一窩豬八戒吃炒肝 —— 自殘骨肉土地爺吃螞蚱 —— 大小是個葷腥螞蟻打哈欠 —— 口氣不小褲襠里拉胡琴 —— 扯蛋武大郎叫門 —— 王八來了武大郎賣烏龜 —— 什麼人配什麼貨老太太摸電門 —— 抖起來了屬鴨子的 ...

炒肝的做法：主料：豬大腸500克、豬肝300克調料：食鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、蔥10克、姜10克、蒜100克、八角5克、花椒5克、桂皮1段、料酒1湯匙、老抽1湯匙、水澱粉適量、香葉2片1...

牛街三元梅園的甜品還不錯，很老的店啦為你推薦北京幾個比較著名的美食：老北京火鍋也稱“涮羊肉”，選取閹割過的羊，肥瘦相間的後腿肉最佳，放入炭火銅鍋中涮10秒鐘便熟，比較有名的涮羊肉餐館有東來順、口福居、宏源南門涮肉城等等...

我覺得滷煮好吃，烤鴨就一般了，因人而異...

德緣烤鴨，便宜坊，小腸陳滷煮，三里屯莎莎餐廳，四季民福，東來順，都一處，除了全聚德烤鴨，再去簋街整條街吃點，最後雍和宮到鼓樓吃吃看北京的特色小吃...