白吉餅用饅頭粉和麵用水比例一般是一斤面兌5兩水...
檢視全文»肉夾饃形容人有什麼含義？
肉夾饃用來形容人就是人在夾縫中生存，人就像是裡邊的一坨肉，兩邊都是堅硬大餅，如果你不用力去撐開，那麼你就會不會在裡邊夾死...
檢視全文»西安李姐白吉饃的做法？
萊垍頭條6、用手輕輕按壓，然後擀成6-8毫米厚的圓形，這個餅坯不宜過薄，否則會剝奪其生長增厚的空間，也不宜過厚，否則不易烙熟，可有效防止外發內粘現象，然後開始烙餅，注意鍋裡不要刷油，烤白吉饃是不放油的，餅坯下鍋後，用中低火烙，烙到兩面上色就...
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