使用者79944874644592019-12-31 18:54:44螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的，不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪，不是公蟹的精。 到了秋季，氣候漸漸由涼到冷，螃蟹也漸漸長壯了。母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃，以準備過冬和來年繁殖生育的需要（春天蟹黃就變成蟹子）。 這時，剝開蟹殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有很多黃色的、粘粘的東西，那就是生的蟹黃。煮熟了以後，蟹黃就變成紅色的了，而紅得越深，說明這隻蟹越壯。 公蟹為了準備過冬，也漸漸的脂肪堆積，長成了蟹膏。剝開公蟹的殼，在同樣的地方看到的卻是白白的、粘粘的東西，就是蟹膏。煮熟了以後，蟹膏變成了半透明狀。蟹膏越多，說明這隻公蟹越壯。萊垍頭條