使用者31969970511033732020-04-07 06:40:01淡水龍蝦，學名克氏原鰲蝦，又稱紅色沼澤鰲蝦。
一般雄蝦體長約場。5釐米，體重50-70克；雌蝦體長10釐米左右，體重50克上下。龍蝦出肉率約20%，含蛋白質16%-20%，幹蝦米蛋白質含量高達50%以上。龍蝦生命力極強，對水質要求不嚴，適於湖泊、池塘、溼地、江河、水渠、水田和沼澤地養殖，甚至在一些魚類難以存活的水體也能生存。耐攝氏40度以上的高溫和零下15度以下的低溫，在我國大多數地方都能養殖和自然越冬。同時，龍蝦繁殖力強，雌蝦每年4月中旬至7月下旬產卵，產卵數幾十萬粒。受精卵發育快，孵化率高。特別是龍蝦生長速度快，仔蝦孵出後，在溫度適宜（20-32℃）、飼料充足的條件下，經60-90天飼養即可長成成蝦。且抗病力強、疾病少、成活率高。1、人工繁殖池 龍蝦人工繁殖池面積以2-3畝為宜，水深0。5-1米，四周池埂寬要有1。5米以上，池埂上要建好防逃設施，池內要安裝好進、排水管道。2、親蝦的選留 龍蝦雌雄異體，一般性成熟需要9-12個月，雌雄龍蝦在外形上特徵明顯，容易鑑別。首先，達到性成熟的龍蝦，雄性個體明顯大於雌性；第二，雄性贅足粗大，鰲足兩端外側有一明亮的紅色軟統。雌蝦鰲足相對較小，大部分雌蝦在鰲足上沒有紅色軟疣，即使有顏色也偏淡；第三，雄蝦的生殖孔開口在第五對步足基部，雌蝦生殖孔則開口在第三對步足基部；第四，性成熟的雌蝦，腹部膨大，雄性個體腹部相對狹小一些。選留親蝦一般在上年9-10月份或當年的3-4月。選留時要選擇10月齡以上、體重30-50克、體形標準、體質健壯、附肢齊全、無病傷、生活力強的個體，雌雄比例為2：1。一般上年選留的親蝦規格可小些，當年選留的親蝦規格要大些。