李青大夫2020-03-02 22:28:18我是李青大夫，我來回答這個問題。
慢性腎臟病2期沒有特別的禁忌，清淡飲食即可。
一、什麼是慢性腎臟病？
下列指標，任何一個出現問題，時間超過3個月就稱為慢性腎臟病。主要表現在四個方面：
1、血、尿檢查異常：比如蛋白尿、血尿、血肌酐升高等；
2、影像學異常：比如腎皮質變薄、腎萎縮、腎增大、腎囊腫等；
3、病理學異常：腎臟的病理學改變；
4、腎小球濾過率≤60ml/min。
比如說，尿蛋白超過3個月，就診斷為慢性腎臟病。
二、什麼是腎臟病2期？
慢性腎臟病有輕有重，那輕重如何劃分呢？
臨床上根據腎小球濾過率（GFR）對腎臟病進行分期，腎小球濾過率越低，腎功能越差。慢性腎臟病分期如下：
1期：GFR>90ml/min（腎功能正常）
2期：GFR 60-89ml/min
3期：GFR 30-59ml/min
4期：GFR 15-29ml/min
5期：GFR <15ml/min，或已經透析者
習慣上把3期及以後稱作慢性腎功能衰竭，5期則稱作尿毒症。
三、慢性腎臟病人的飲食注意什麼？
體內的鈉含量越高，腎臟的負擔越重。所以，所有的慢性腎臟病，都應該低鹽飲食。水腫的病人，還要控制飲水量。
那為什麼要控制肉食呢？
3期及以後的慢性腎臟病人，也就是慢性腎功能衰竭病人，總的飲食要求是低鹽、低脂、優質低蛋白飲食。
1、低鹽：慢腎衰後，腎臟的排鈉能力下降，體內的鈉蓄積，水鈉瀦留而出現水腫，嚴重者出現心力衰竭。所以，低鹽飲食非常重要，建議每日鹽的攝入不超過5g，除控制食鹽以外，注意控制隱性鹽，比如醬油、醃製食品、加工食品、味精等。
2、低脂飲食：平時飲食的油脂以不飽和脂肪酸（茶籽油、橄欖油、亞麻油、魚油等）為主。室溫下為固體的油（牛、豬、羊油）含飽和脂肪酸多，應少吃或不吃。動物內臟的飽和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高，這些都是慢性腎臟病的大忌，最好不食用。
3、優質低蛋白：
我們常說的代謝廢物血肌酐、尿素氮等都來自於蛋白尿，肉食的主要成分是蛋白質，大量的攝入肉食會產生更多的代謝廢物，給腎臟增加負擔，所以慢腎衰患者要控制蛋白的入量。
但是，蛋白質又是我們生命必需的物質，每個人要有一定的攝入量，入量多了腎臟負擔重，入量少了營養不夠。所以，掌握一個合適的入量非常重要。
有些蛋白質的氨基酸結構和人類比較接近，我們稱之為優質蛋白，奶、蛋、魚、瘦肉等是優質蛋白。所以，瘦肉可以吃，但需控制總量，腎功能越差，肉量應該越少。
此外，關於肉食的烹飪方法，應避免油炸，最好煮和燉，而且不要喝湯。因為湯中含有大量的嘌呤和磷，加重慢性腎衰竭患者的高尿酸和高磷血癥。
再說這位患者，慢性腎臟病2期，腎功能還算不錯，還沒有到嚴格控制肉食的程度，所以不必嚴格的計算肉量，普通清淡飲食就可以了。