使用者24581233157095012019-09-16 15:27:47麵糰做好後可以放冰箱冷藏。饅頭的做法，準備材料：低筋麵粉：500克、溫水：250克、紅糖：50克、鹽：2克、酵母：5克。
1、紅糖放入麵包機內，倒入適量的溫水化開。
2、倒入低筋麵粉、鹽、酵母、適量溫水，啟動程式和成光滑的麵糰。
3、蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
4、麵糰發酵好後，取出揉成長條，分割成35g均勻大小的麵糰，然後揉圓。
5、饅頭坯做好後，放在蒸籠醒發15分鐘。
6、蒸鍋加入適量的清水燒開，水開後將饅頭胚放入，大火蒸15-20分鐘即可。
7、完成。