燉鳥肉的正確方法
燉鳥的配方和做法
第一準備好,小鳥山藥,姜,蔥,蒜,大料,花椒,枸杞,
第二山藥去皮洗淨,切塊,蔥絲,緞薑切片。
第三,清理乾淨的小鳥放入燉盅,放入生薑片,山藥加入適量的水,
第四,放枸杞,
第五,準備好小鳥山藥,姜,蔥準備好山藥,姜蔥,枸杞山藥去姜洗淨切塊衝絲緞姜洗淨切塊蔥絲緞
1、食材:鳥肉適量、山藥適量、姜適量、蔥適量、枸杞子適量。
做法:
2、山藥去皮、洗淨、切塊;蔥洗淨切段,薑切片。
3、清理乾淨的鳥肉放入燉盅。放入生薑片、山藥;加入適量冷水。
4、加入枸杞子。
5、鍋中水開,燉30分鐘。
6、燉好的山藥鳥肉加少許鹽、雞精、胡椒、蔥;調好味即可。
鳥肉焯水加入薑片和枸杞一起燉湯