黃豆炒菜家常做法？

使用者20168687210162021-12-09 17:23:06

食材

黃豆150克豬肉30克胡蘿蔔30克油20克醬油適量花椒麵適量味精適量蔥適量鹽適量

方法

1黃豆用清水洗淨，浸泡4-8個小時。

2豬肉切片，蔥切碎。

3胡蘿蔔用清水洗淨，切片備用。

4鍋中放入油，燒熱加入肉片翻炒至肉色變白。

5加入蔥碎和胡蘿蔔片，加入花椒麵翻炒。

6淋入醬油熗鍋，再倒入泡好的黃豆翻炒。

7加入適量水和鹽燜煮一會兒，再加入味精就可以出鍋了。