我的寶貝米歇爾2022-08-08 23:11:20用料
胡蘿蔔100克，冬瓜100克，紫菜適量，雞蛋1個，水適量，鹽適量，澱粉適量，蒜末，薑末，香菜，醬油，香油適量
冬瓜紫菜蛋花湯的做法步驟
步驟 1
胡蘿蔔、冬瓜切丁，蒜姜切末備用。
步驟 2
鍋內放少許油，油熱小火炒蒜末、薑末，炒出香味，放入胡蘿蔔丁和冬瓜丁繼續翻炒大概1分鐘。
步驟 3
加適量的水，大火煮開，加入紫菜。
步驟 4
再次煮開後，加入蛋花，並加入適量的鹽和醬油。
步驟 5
煮1-2分鐘後，加入澱粉，煮開，加入適量雞精或味精提味，出鍋，點香油，撒香菜末。
小可耐and不可愛2021-07-28 09:44:54做法1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方塊；火腿切小塊，紫菜撒碎。
2、鍋內倒少許油，燒熱後下蔥花爆香，，放入冬瓜塊、火腿翻炒。
3、加清水末過冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。
4、出鍋前放紫菜、蝦皮、花椒粉、鹽即可。