羅宋湯為什麼叫番茄？

小辣椒的生活2021-08-04 17:24:24

通常情況下，羅宋湯大多數是以甜菜為主料，之後加入馬鈴薯、菠菜、洋蔥、紅蘿蔔以及牛肉塊等食材熬製而成的；也有部分地區的羅宋湯是以番茄為主，甜菜為輔；另外還有不加甜菜以及番茄的羅宋湯。因此羅宋湯的顏色千姿百態，有紫紅色、橙色以及綠色等等。

叫它番茄是因為他用番茄熬的底湯。

YHC螢火蟲之舞2021-05-15 05:09:50

裡面的材料都是蔬菜類，加番茄味道就鮮美一點，提味